[그릴 99] 로컬이 사랑하는 아랍스트릿의 퓨전양식 스테이크 맛집 > 싱업소 탐방

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[그릴 99] 아랍스트릿의 퓨전양식 스테이크 맛집

  • 분류  F&B
  • 지역  부기스
  • 작성자   KORDOTSIN
  • 20-06-18 19:53
  • 조회  1,342
  • 댓글  0

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캄퐁 글램에 형성되어 있는 아랍 스트리트는 화려한 벽화와 특이한 건물들이 많고, 술탄 모스크와 같은

이국적인 건축물은 아랍 스트리트에서만 느낄 수 있어 싱가포르의 유명 관광지 중 한 곳입니다.

여기 로컬 싱가포리안들과 외국인들 사이에 유명한 레스토랑이 있습니다.

바로 아랍스트릿 진입로 부분에 있는 Grill Ninety Nine 이라는 퓨전양식 스테이크 전문점입니다.

특히, 로컬 싱가포리안, 말레이시안들, 관광오는 외국인들에게 많은 사랑을 받는 곳 입니다.

구글 리뷰를 보면 94개의 리뷰, 4.4의 높은 평점을 기록하고 있습니다.

그만큼 로컬, 외국인들에게 인정을 받고 있다는 뜻이겠죠?

Grill Ninety Nine은 이름에서 알 수 있듯이 그릴에 구운 다양한 부위의 앵거스 스테이크들과 

수제 패티로 만든 햄버거, 수제 도우로 구운 피자, 싱가폴에서는 찾기 힘든 굴요리, 디아볼라 치킨 등을

주력으로 다루고 있습니다. 이 중 가장 인기가 있는 요리는 앵거스 스테이크,

굴요리, 수제햄버거 그리고 녹인 치즈를 긁어서 메인디쉬에 올려먹는 라클레트 치즈가 있습니다.

지금부터 Grill Ninety Nine을 집중 탐구 해보겠습니다.

 

[에피타이저]

레스토랑에서 빠질 수 없는 에피타이저입니다. Grill 99에는 다양한 에피타이저들이 있는데,

그 중에서 가장 인기 있는 메뉴는 굴, 홍합 요리, 연어 샐러드와 크랩케이크입니다.  

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싱가포르 퀄리티 높은 레스토랑에만 있다는 굴요리 입니다. 구운 굴 요리도 아주 인기가 많다고 하네요

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에피타이저 맞나요? 크림, 매운 소스 홍합요리입니다. 굴요리와 함께 에피타이저 인기메뉴 중 하나입니다.

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많은 사랑을 받고있는 연어 샐러드

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로컬들이 아주 좋아하는 게살과 빵가루를 함께 튀겨 만든 크랩케이크

이외에도 다양한 에피타이저들이 있습니다. 에피타이저를 먹었으면 본 메뉴를 먹어봐야겠죠?

메인디쉬를 소개 해드리겠습니다.

[메인요리]

그릴 99에는 메인 요리는 모두 그릴에 구운 스테이크 종류로 크게 소, 닭, 양, 플래터로 나뉘어 집니다.

굽기는 당연히 정할 수 있고 스테이크위에 올릴 수 있는 흐르는 치즈, 라클레트 치즈가 아주 인기가 많습니다.

플래터 또한 엄청난 양으로 많은 인기를 자랑한다고 합니다.

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앵거스 비프 립(Rips) 입니다. 그릴 99에서 가장 인기있는 비프 스테이크로 엄청난 크기를 자랑한다고 합니다.

립에 발려진 소스도 정말 맛있다고 하는데 군침도네요

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스테이크 부위 중 가장 인기가 많고 한국인들이 가장 좋아하는 립아이, 등심 스테이크입니다.

크기는 200g와 425g 가 있고 극강의 부드러움을 자랑합니다. 

이 중 압권은 스테이크에 올려먹는 라클레트 치즈인데요. 라클레트 치즈란, 스위스 전통 치즈요리로 

치즈를 불에 녹여 칼로 긁어 먹는 치즈를 말합니다. 그릴 99에서는 이 녹인 치즈를

스테이크에 올려먹을 수 있게 직원들이 직접 뿌려주는데,

처음 오시는 분들이나 로컬 분들이 아주 좋아하신다고 하네요.

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대박

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서양인들과 로컬들이 자주 찾는다는 양고기입니다.

그들만의 노하우로 양고기 특유의 향을 줄여서 거부감없이 양고기 스테이크를 즐기실 수 있습니다.

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엄청난 양의 플레터 시리즈입니다.

첫번째는 부처리(정육점) 플레이트로 말 그대로 다양한 부위의 소고기들을 즐길 수 있습니다.

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디아볼라 치킨 플래터는 로컬들이 특별한날, 행사 및 이벤트가 있을 때 많이 주문해 먹는다고 합니다.

디아볼라라는 말대로 매콤한 소스와 닭한마리를 통채로 구운 이 디아볼라 치킨은 그릴 99에서 손에 꼽히는

인기메뉴 입니다.

 

[수제 햄버거]

그릴 99의 또 다른 인기메뉴, 수제 햄버거입니다. 그릴 99은 모든 햄버거의 패티를 수제로 만들어서

직접 그릴에 굽는다고 합니다. 수제 햄버거 답게 패티의 육즙과 햄버거의 두께도 엄청나네요.

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이 햄버거의 이름은 Jaw Breaker, 즉 턱 부서지게하는 햄버거, 부서질만 하겠네요

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[피자 & 파스타]

다양한 종류의 피자와 파스타를 만나보실 수 있습니다. 피자의 도우 또한 수제로 만든 도우라

쫀득쫀득한 식감이 특징이라고 합니다.

얇은 도우와 길게 늘어나는 치즈 그리고 훈제 오리, 훈제 연어 등 모든 것이 수제인 그릴 99의 피자입니다..

피자와 같이 먹기 좋은 파스타 또한 많은 인기를 자랑한다고 합니다.

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훈제오리 피자

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대표적인 스파게티 3인방 봉골레 파스타, 씨푸드 마리나라, 버섯 까르보나라입니다.

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소고기 미트소스를 듬뿍올린 Ragu

[배달]

그릴 99의 모든 메뉴는 배달이 가능한데요. 라클레르 치즈도 배달이 됩니다.

집에서 직접 하실 수 있게 용기에 담아서 드린다고 하네요!

전자레인지에 2~3분만 돌려서 스테이크에 올려드세요!

뿐 만아니라 싱가포르 전역에 배달이 가능하기 때문에 집에서도 한번 즐겨보시기 바랍니다.

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아이스크림, 쉐이크, 와플 등 다양한 수제 디저트도 준비되어 있습니다. 거의 모든 음식을 수제로 만드는

Grill Ninety Nine

로컬들과 외국인 관광객들에게 인기가 많은 이유가 있네요.

그릴 99은 할랄 퓨전양식 전문점이기에 돼지고기 및 주류는 판매하지 않습니다.

대중적으로 즐길 수 있는 할랄푸드이고 아랍식당이 아니기 때문에

아랍 할랄푸드의 특이하고 강한 향신료향은 걱정 안하셔도 됩니다.

내부는 편안한 분위기의 인테리어로 1, 2층으로 나눠져 있습니다.

1층은 편안하게 식사하실 수 있는 공간, 2층은 회식, 행사, 이벤트 등 다양한 행사를 즐기실 수 있는 공간으로

나누어져 있습니다.

2층은 노래방기계도 있고 악기도 있어 많은 로컬들이 이곳에서 생일파티, 행사, 회식을 즐긴다고 하네요! 

파란색 박스를 클릭하시면 그릴99의 전체 메뉴들과 상세정보를 확인 하실 수 있으며,

빨간색 박스를 클릭하시면 배달 상세정보를 확인해보실 수 있습니다.

 

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