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싱가포르 한국치킨의 원조 '꼬꼬나라'

  • 분류  한식
  • 지역  탄종파가
  • 작성자   KORDOTSIN
  • 19-06-11 11:12
  • 조회  387
  • 댓글  0

많은 한식당에서 쉽게 찾아볼 수 있는 메뉴,'치킨'

오늘은 싱가포르에서 가장 오래되고 가장 핫한 치킨집

꼬꼬나라를 소개합니다.


꼬꼬나라 (KKO KKO NARA)

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<모둠 치킨>

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역시나 꼬꼬나라 이름에 걸맞게 가장 유명한 치킨 메뉴입니다. 꼬꼬나라의 치킨은 다른 치킨집에 비해, 고소한 기름맛이 조금더 부각되고, 튀김옷의 입자가 얇아 바삭한 맛이 일품입니다. 또한, 후라이드 치킨을 보아도 다른 치킨보다 조금 많이 밝은색을 뛰는게 느껴지실 것 입니다. 그러한 이유는 항상 신선유를 사용한다는 뜻인것 같습니다.


<오리지날,간장,양념>

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<매콤한 양념>

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또한 꼬꼬나라의 양념은 단맛도 강하지만 매콤한 맛이 조금 더 강했습니다. 튀김의 느끼한 맛을 잡아주는 맛이였습니다.


<감떡순>

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제가 개인적으로 가장 좋아하는 셋트메뉴 입니다. 바로 감떡순 (감자튀김+떡볶이+순대) 국민 셋트 조합입니다 양또한 푸짐하고 다양하게 즐길 수 있어 사이드 안주로 최고였습니다.


<매콤한 떡볶이와 순대의 조합>

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<찜닭>

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 찜닭 싫어하시는분 계시나요? 달달하면서 짭쪼름한 찜닭! 밥도둑으로도 좋고 저는 막걸리 안주로 딱이라고 생각합니다. 특히나, 양념에 푹 조리된 당면! 밥에 비벼먹어도 최고인 음식입니다.


<당면>

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<족발>

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족발에는 2가지 타입이 있습니다. 얅고 담백한 족발 혹은 두툼하고 촉촉하고 부드러운 족발. 꼬꼬나라의 족발은 두툼하며 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 제가 막걸리를 좋아해서 인가요? 막걸리 안주로도 정말 최고였습니다.


<족발>

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한눈에봐도 부드럽고 촉촉함이 느껴지시나요? 특히나 껍데기 부분은 정말 찰지고 식감이 최고입니다.


<알탕>

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두말필요없는 알탕입니다. 매콤하고 시원한 알탕은 싱가포르에서 맛보기 힘든 메뉴입니다. 술안주로도 좋고 식사용으로도 좋습니다. 특히나, 쑥의 향이 그윽하면서도 알탕의 고소함이 살아있습니다.


<푸짐한 알>

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<알탕>

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